Maracuya
Es una fruta redonda y pequeña de piel resistente que se arruga cuando está madura, adoptando una coloración roja, dorada o café. La pulpa, que contiene pequeñas semillas negras comestibles, es de color amarillo mostaza con intenso sabor aromático.
Valor nutricional:
La maracuya esta fruta es unabuena fuente de provitamina A, vitamina C y minerales como potasio, fósforo y magnesio. La vitamina A es esencial para la piel, el cabello, las mucosas, los huesos, la visión y el sistema inmunológico.
Beneficios:
La maracuya por su alto contenido de fibra le confiere propiedades laxantes. La fibra previene o mejora el estreñimiento, contribuye a reducir las tasas de colesterol en sangre y al buen control de la glucemia (niveles de azúcar en sangre) en las personas que tienen diabetes.
Usos:
La maracuya es, además, uno de los principales ingredientes para dar un toque exótico a zumos de fruta, batidos, bebidas y cócteles. Su sabor dulce lo hace un ingrediente perfecto para mousses, mermeladas, postres y hasta recetas saladas.
Presentaciones:
Ofrecemos los siguientes presentaciones estándar, con flexibilidad de presentaciones acorde a las necesidades de nuestros clientes, con previa solicitud y aprobación.
Caja de 2.5 kg.
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